Праздничный салат с нежным и сочным вкусом!

Перед вами одна из многих версий кулинарного рецепта салата «Лесная поляна». В основном, этот салат с опятами представляет из себя уложенные шапками вниз грибы, поверх которых лежат слоями овощи, и который потов переворачивается и эффектно выглядит. Но я хочу предложить еще один не менее интересный рецепт. И, кстати, не менее эффектный, если вы заставите свою фантазию поработать))

Непростой рецепт салата Лесная Поляна с куриным филе и грецкими орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 148 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Количество калории: 148 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на семь порций

• Для слоёв:
• Куриное филе 200 гр
• Грецкие орехи 100 гр
• Чеснок 2 зубч.
• Картошка 3 шт.
• Яйца 4 шт.
• Зелёный лук 100 гр
• Чернослив 100 гр
• Морковь 1 шт.
• Соль по вкусу
• Для заправки:
• Майонез 150 гр
• Опята (маринованные) 100 гр

Пошаговое приготовление

1. Итак, отвариваем куриное филе, картофель, яйца. Морковь оставляем сырой! Режем курицу соломкой, трем на крупной терке картофель, яйца, морковку. Распариваем чернослив и режем его кубиками. Грецкие орехи и чеснок измельчаем. Салат лесная поляна рецепт не сложный в освоении, как по мне. Единственная сложность в его приготовлении, это найти подходящие грибы, ведь доступны они не всегда.
2. Далее салат укладываем слоями, хорошенько (но и не слишком обильно) промазывая каждый слой майонезом:
3. 1 й слой: куриное филе
4. 2 й слой: орехи + чеснок (майонезом не промазываем)
5. 3 й слой: картошка
6. 4 й слой: яйца
7. 5 й слой: зеленый лук
8. 6 й слой: чернослив + орехи (майонезом не промазываем)
9. 7 й слой: морковь
10. Верхушку промазываем майонезом, посыпаем зеленью и украшаем по своему усмотрению!