Несложный рецепт сырно-мясного паштета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 230 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Количество калории: 230 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Ингредиенты на шесть порций
сыр Паррано Премиум – 150 г
говядина – 250 г
соль – по вкусу
луковица – 1 шт.
масло сливочное – 100 г
перец красный – по вкусу
масло растительное – 20 г
морковь – 1 шт.
майонез – 50 г
перец черный – по вкусу
Пошаговое приготовление
Говядину отварить. Лук и морковь нарезать, обжарить на растительном масле.
Говядину и овощи провернуть 2-3 раза через мясорубку. Добавить к полученной массе сливочное масло, мелко натертый сыр, майонез. Посолить, поперчить по вкусу. Все тщательно перемешать.
Готовый паштет подать отдельно к хлебу или с помощью пищевой пленки свернуть в рулет, охладить и нарезать порционно.
