Количество порций: 4Несложный рецепт свежих груш и поджаренные креветки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииГруша — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаРастительное масло — 2 Ст. ложкиСмежий имбирь — 1 Чайная ложка (потертый)Куриный бульон — 2 Ст. ложкиГорох — 120 ГраммКреветки — 230 ГраммСахар — 1 Чайная ложкаКукурузный крахмал — 1 Чайная ложкаСоль — 0,5 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеКастрюлю наполните водой, подсолите и доведите до кипения. Бланшируйте груши и морковь в течение 30 секунд,затем слейте сразу же слейте воду. В небольшой миске смешайте соль, сахар, куриный бульон и кукурузныйкрахмал. Отставьте в сторону.Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло. Когда масло нагреется, добавьте креветки и обжарьте их в течение 1 минуты. Добавьте тертый имбирь и продолжайте жарить еще 30 секунд. Затем добавить горох, морковь, грушу и хорошо перемешать. Обжаривать в течение 1 минуты. Креветки должны быть слегка обжарены.Налейте смесь куриного бульона, перемешайте и готовьте еще несколько минут, пока креветки не дойдут до готовности. Подавать сразу же.
Вкуснятина, обожаю свежие груши и поджаренные креветки Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Kqxxjaz