Куриные рулетики с брынзой и морковью на пару

Куриные рулетики с брынзой и морковью на пару - это простое диетическое блюдо для тех, кто придерживается диеты или правильного питания. Не смотря на то, что рулетики готовятся на пару, они получаются очень вкусными, нежными и сочными.

Простой рецепт куриных рулетиков с брынзой и морковью на пару домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 111 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На ужин, Диетические, Для мультиварки, Для пароварки, Полезно и вкусно

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• Филе куриное — 200-250 г
• Брынза (средней солености) — 30 г
• Морковь — 1/1, шт
• Соль, травы сухие ароматные (по вкусу)
• Масло растительное — 1 ч. л.
• Перец сладкий болгарский — 0,5-1 шт

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе разрезать по всей длине на 2 части, как на отбивные. Отбить немного молоточком, посолить и посыпать сухими ароматными травами.
2. На один край отбивной поместить кусочек брынзы.
3. На брынзу - морковь, тертую на крупной терке или на терке для корейской моркови.
4. Далее, аккуратно свернуть куриное филе в рулетики.
5. Фольгу, сложенную вдвое смазать растительным маслом, выложить колечки сладкого болгарского перца. На перец поместить куриные рулетики. Подвернуть края фольги. Рулетики в фольге поместить в чашу для приготовления на пару (для мультиварки) или в пароварку.
6. Готовить куриные рулетики на пару 25-30 минут после закипания воды. Они получаются сочными, не сухими и очень вкусными. Приятного аппетита!