Хочу вам рассказать, как приготовить фаршированный перец в микроволновке, - это очень просто, да и времени отнимаем по минимуму. К тому же, готовится в своем соку, без лишних жиров и добавок!
Хочу сказать, что такой простой рецепт фаршированного перца в микроволновке меня не раз выручал, когда приходили гости. Закуска получается универсальная - подходит к любому гарниру, да и сама по себе отлично утоляет голод! Так что рассказываю, как готовить фаршированный перец в микроволновке в домашних условиях!
Количество порций: 2-3
Простой рецепт фаршированного перца в микроволновке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 194 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 194 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Закуски, Блюда фаршированные
Ингредиенты на девять порций
Болгарский перец — 4 Штуки
Фарш — 200 Грамм
Помидор — 4 Штуки
Лук — 2 Штуки
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Перец — По вкусу
Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Перцы очищаем от плодоножек и остатков семян изнутри. В микроволновке держим 4 минуты при максимальной мощности.
Лук чистим и мелко нарезаем. Смешаем с фаршем. Солим, перчим по вкусу.
Фаршируем фаршем перцы так, чтобы еще оставалось место в центре.
Делаем соус. Для этого помидоры ошпарим, снимем шкурку, и сделаем томатное пюре. Солим, перчим, добавляем любые специи, растительное масло, и в микроволновке держим соус 2 минуты при средней мощности.
Заливаем этим соусом перцы, прикроем крышкой сверху, и сначала держим 2 минуты при максимальной мощности, а потом еще 15 минут при средней. Готово!
