Брускетта является абсолютно универсальной закуской, которую любят и взрослые, и дети, а набор ингредиентов ограничивается только вашими вкусовыми предпочтениями и фантазией.Простой рецепт брускетты с авокадо и яйцом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 138 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 138 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на пять порцийХлеб 4 ломтикаАвокадо 1 шт.Сливочный сыр (например, Филадельфия) 1 ст. л.Яйцо куриное 2 шт.Лук репчатый 1 шт.Лимон 1/1, шт.Паприка по вкусуСоль, перец по вкусуМасло оливковое 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеМякоть авокадо размять вилкой и смешать со сливочным сыром. Посолить, поперчить и полить соком половины лимона.Отварить яйца (9 минут после закипания) и поместить их в холодную воду, чтобы можно было легко снять скорлупу. Лук мелко порезать и обжарить в оливковом масле до золотистой корочки.Четыре больших ломтика хлеба поджарить в тостере, затем намазать на них смесь сливочного сыра и авокадо. Яйца очистить, нарезать кружочками и выложить на хлеб поверх заправки. Посыпать паприкой, посолить и украсить жареным луком.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик брускетты с авокадо и яйцом. Ягольник Г, спасибо!!!