Насыщенный вкус этого салата перенесет вас в солнечную Мексику, а буйство красок на тарелке поднимет настроение даже в самый пасмурный день.
Простой рецепт мексиканского салата мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 205 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 205 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: Более 3-х часов
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Мексиканская кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на три порции
Авокадо 1 шт.
Помидоры черри 100 г
Фасоль красная консервированная 200 г
Кукуруза консервированная 200 г
Лук красный небольшой 1 шт.
Лайм 1 шт.
Кинза свежая небольшой пучок
Масло оливковое 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Мелко нарезать очищенный лук, посолить, сбрызнуть соком половины лайма и дать немного настояться.
Смешать в большом салатнике фасоль и кукурузу, добавить нарезанные пополам помидоры черри, нашинкованную кинзу и лук.
Непосредственно перед подачей добавить в салат нарезанный кубиками авокадо, посолить, поперчить, полить соком половины лайма и оливковым маслом. Тщательно перемешать.
