Простой рецепт гриссиней с сыровяленой ветчиной итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 599 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 599 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня
Ингредиенты на пять порций
Вода 250 мл
Пшеничная мука 500 г
Оливковое масло 50 мл
Сухие дрожжи 10 г
Соль 10 г
Сахар 1 столовая ложка
Семола 50 г
Прошутто 200 г
Пошаговое приготовление
В воде развести дрожжи, соль, сахар. Влить оливковое масло, и постепенно всыпать муку, вымешивая эластичное тесто.
На рабочей поверхности рассыпать семолу, раскатать тесто толщиной три сантиметра и нарезать ножом на небольшие кусочки.
Каждую часть теста раскатать в тонкую трубочку и выложить на противень, запекать в духовом шкафу Hotpoint - Ariston при температуре 220 градусов около 15 минут.
Остудить гриссини и каждую палочку завернуть в прошутто.
