Простой рецепт лука маринованного авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 45 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество калории: 45 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЛук репчатый 4 шт.Поваренная соль 0.5 ч. ложкСахар 1 ч. ложкУкроп 0.5 пучокКинза 0.5 пучокБазилик 0.5 пучокУксус 9% 3 ч. ложкПошаговое приготовлениеНе смотря на простоту блюдо, получается оно отличным и идеально подходит к мясу в роли гарнира. Лук и зелень помогаю процессу пищеварения и делают еду более легкой. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами как можно тоньше. Добавьте соль и сахар. Слегка перемешайте и оставьте минут на 5.Зелень вымыть, отрезать хвостики, нарезать крупными кусками. Можно использовать любые сочетания или даже ограничится одним видом, все зависит от ваших вкусовых пристрастий.Добавьте к луку уксус, зелень и хорошо перемешайте, как бы перетирая руками, чтобы появился сок, так лук быстрее замаринуется и будет вкуснее и сочнее.Мариновать следует в пластиковой посуде, чтобы не было реакции с металлом.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить лук маринованный