Простой рецепт дьявольских яиц со вкусом карбонары домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 173 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 173 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на десять порций
Яйцо куриное 5 штук
Майонез 25 г
Бекон 100 г
Петрушка 5 г
Лайм 1 штука
Сыр пармезан 25 г
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Яйца отварить на медленном огне, чтобы не потемнел желток. Очистить, разрезать, аккуратно вынуть желток), стараясь не повредить белок.
Смешать желтки с майонезом до однородной массы.
Бекон нарезать мелким кубиком (для этого его можно слегка заморозить), обжарить на сухой сковороде до хрустящего состояния.
Натереть сыр, мелко нарезать петрушку, снять цедру с лайма. Все перемешать с яично - майонезной массой, оставив немного ингредиентов для украшения. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить массу в оставшийся белок, сверху украсить сыром, петрушкой, цедрой лайма и беконом.
