Простой рецепт пюре из черной фасоли домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Постная едаИнгредиенты на десять порцийЧеснок 1 зубчикЧерная фасоль 1,5 стаканаРепчатый лук ½ головкиПаприка ½ чайной ложкиПерец чили ½ штукиМолотый кумин (зира) 1 чайная ложкаПошаговое приготовление1,5 стакана сваренной черной фасоли (или 1 банка консервированной, промытой в воде от соли) со специями, а также с мелко измельченными чесноком и луком блендировать до состояния пюре (можно размять мялкой или вилкой).Можно употреблять как готовое блюдо или для нанесения на диетические хлебцы, лаваш и т.д. А если этой пастой намазать тонкие ломтики цельнозернового хлеба, а сверху водрузить порезанные помидоры, зерна кукурузы (можно из банки), болгарский перец и кинзу (что есть), сверху чуть посыпать сыром, то получится некоторое подобие пиццы по-мексикански — «Black bean pizza».