Вкус мясного рулета зависит не только от мяса, из которого он сделан, но и от начинки, которую нужно уметь приготовить. Я предлагаю простой способ приготовления удачной сырной начинки.
Предварительно отварите яйца, остудите, почистите и измельчите. Сыр натрите на терке, измельчите зелень. Чеснок выдавите через пресс. Все перемешайте, заправьте солью и перцем по вкусу.
Количество порций: 1
Простой рецепт начинки для мясного рулета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 214 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 214 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Начинки
Ингредиенты на одну порцию
Сыр твердый — 100 Грамм
Лук зеленый — 1 Пучок
Яйца куриные отварные — 2 Штуки
Зелень любая — По вкусу
Чеснок — 1 Зубчик
Соль, перец — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Твердый сыр натрите на крупной терке.
Добавьте очищенные и нарезанные мелким кубиком куриные яйца. Измельчите зеленый лук и тоже его добавьте к сыру.
Выдавите через пресс чеснок или натрите его на мелкой терке. Добавьте соль и перец.
Перемешайте. Начинка для мясного рулета готова. Она может быть использована для мясных рулетов из фарша, из цельного куска мяса. Мясо тоже можно брать любое: курице, свинина или говядина. Можно взять индюшатину или баранину. Все на ваш выбор.
