Очень простой рецепт картофеля ароматного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 104 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 104 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 1 кг.
• Чеснок 1 шт.
• Лавровый лист 1 шт.
• Базилик 0.25 пучок
• Оливковое масло 2 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Картофель в нашей семье очень любят, это и гарнир отличный и быстро готовящийся, и отдельное блюдо для постного стола. Калорий в картошке, если она не жаренная в большом количестве масла, не очень много. И по моему мнению картофель, так же как и макароны можно есть один раз в неделю без ущерба для фигуры. Картофель очистила от кожуры, хорошо вымыла и разрезала пополам, чтобы просто быстрее приготовилось. Положила в кастрюлю, залила водой, посолила и поставила вариться. Соль положила сразу, чтобы картошка разварилась меньше обычного.
2. Чеснок можно не чистить, а только раздавить плоской стороной ножа.
3. Когда вода закипела, добавила листочек и чеснок к картофелю.
4. Как только картофель будет готов, выложите в миску, полейте маслом. Чеснок и лавровый лист нам больше не нужны, свою миссию они выполнили. Мы любим использовать растительное масло, но можно заменить и растопленным сливочным.
5. Мелко порежьте базилик зеленый и посыпьте картофель. В сочетании с ароматом оливкового масла и чеснока, в котором варился картофель, аромат будет просто потрясающим.