Вы удивитесь, но это съедобно. И не просто съедобно, а очень вкусно. Приготовьте эту волшебную пиццу ранним летом, когда на приусадебном участке расцветают. . . тыквы.
Непростой рецепт пиццы с цветами тыквы итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 139 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 139 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на двенадцать порций
Тесто для пиццы 1 упаковка
Для соуса Песто:
Чеснок 2 зубчика
Петрушка измельченная 1/1, стакана
Базилик измельченный 1/1, чашки
Орегано измельченный 1 ст. л.
Миндаль 1/1, чашки
Лимонный сок 2 ст. л.
Оливковое масло 1/1, чашки
Соль по вкусу
Помидоры Черри, разрезанные пополам 1/1, стакана
Цветы тыквы 3-5 шт.
Оливковое масло 2-3 ст. л.
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 205 градусов. Тесто выложить на противень, покрытый пекарской бумагой, щедро полить оливковым маслом и выпекать в течение 15 минут.
Пока тесто в духовке, приготовить песто: смешать в чаше кухонного комбайна чеснок, петрушку, базилик, орегано, миндаль, лимон и оливковое масло. Измельчить до однородной массы и посолить.
Выложить соус на готовое тесто, сверху красиво разложить цветы тыквы и разрезанные пополам помидоры. Выпекать еще 3-5 минут.
