Яркие нотки летней свежести в холодный период обеспечит приятный компот из зелёного крыжовника и ароматной мяты. Мяту можно заменить мелиссой. Чтобы крыжовник не лопался при заливке кипятком, наколите каждую ягодку. На вкусе напитка этот процесс никоим образом не скажется, отразится лишь на эстетике.
Очень простой рецепт компота из крыжовника и мяты европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 255 килокалорий.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 255 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: Пост, десерт
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Консервация
Ингредиенты на одну порцию
Крыжовник 400 г
Мята свежая 1 веточка
Сахар 250 г
Пошаговое приготовление
Подготовьте ягоды крыжовника, сахар и веточку мяты.
Ягоды и мяту промойте и поместите в чистую трёхлитровую банку. Залейте кипящей водой и оставьте на 15 минут.
Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар. После того как сироп закипит и сахар полностью растворится, залейте им ягоды.
Закройте банку стерильной крышкой, закрутите. До полного остывания оставьте в перевёрнутом виде под тёплым одеялом.
