Мексиканская кулинарная мудрость: Чтобы иметь 100 друзей, нужно приготовить 100 фахитас. Это блюдо действительно заслуживает особого внимания.
Непростой рецепт фахитас с курицей и болгарским перцем мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 73 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 73 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: 3 часа
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Мексиканская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на шесть порций
Оливковое масло 2 ст. л.
Куриное филе 240 г
Молотый тмин 1 ч. л.
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Измельченный чеснок 2 зубчика
Репчатый лук 1 шт.
Болгарский перец 2 шт.
Лепешки тортильи 8 шт.
Сметана по вкусу
Соус сальса по вкусу
Авокадо 3 ломтика
Лимон 3 оомтика
Пошаговое приготовление
Разогрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне.
Куриное филе нарежьте на средние кусочки. Посолите и поперчите. Приправьте перцем. Выложите в сковороду.
Добавьте измельченный чеснок. Готовьте, периодически помешивая, 4-6 минут. Переложите в тарелку. Верните сковороду на огонь.
Разогрейте в сковороде оставшуюся столовую ложку масла. Добавьте мелко нарезанные лук и сладкий перец. Готовьте, периодически помешивая, 6-8 минут.
Верните курицу в сковороду и перемешайте.
Лепешки тортильи смажьте сметаной и соусом сальсой. Выложите курицу с овощами. Добавьте ломтики авокадо и лимона. Посолите и поперчите. Подавайте к столу.
