Морская капуста - очень полезный продукт для нашего организма. Она содержит много йода и витаминов. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат из сухой морской капусты. Очень рекомендую!

Такой салат можно найти уже готовым в супермаркете. Но зачем переплачивать, когда можно приготовить все в короткий срок и своими силами? Главное — соблюдать все пункты рецепта. Тогда все получится в лучшем исполнении!

Количество порций: 6

Простой рецепт салата из сухой морской капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 285 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Сухая морская капуста — 500 Грамм
• Морковь — 400 Грамм
• Соль — 1 Ст. ложка
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Черный молотый перец — 1 Чайная ложка
• Чеснок — 3 Зубчика
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Уксус 9% — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Сухую морскую капусту выкладываем в кастрюлю. Такая капуста должна иметь белый налет. Его пугаться не стоит, это нормально.
2. Поскольку такая капуста очень нежная, то варки она не требует. Поэтому достаточно просто замочить ее в прохладной воде на 15 минут. Затем промываем капусту в холодной воде в течение 3-5 минут, чтобы крупинки песка не попадали на зуб.
3. Морковку натираем на крупной терке соломкой. Добавляем в капусту. Затем посыпаем салатик сахаром, солью и специями по вкусу. Чеснок рубим мелко и добавляем в салат.
4. В салат добавляем немного уксуса по вкусу. Заправляем растительным маслом. Вымешиваем руками, чтобы салат хорошенько перемешался и пропитался. Рекомендуется перед употреблением дать блюду настояться в течение нескольких часов. Можно оставить салат на ночь, так он станет еще вкуснее. Приятного аппетита!