Простой рецепт итальянского салата с креветками. итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 225 килокалорий.Время подготовки: 30 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 225 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Романтический ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на четыре порцииКреветки (Тигровые) 500 гСалат2 пучкаПомидоры3 штТоматная паста200 гСметана100 гМайонез100 гЧеснок2 зубчикаПошаговое приготовлениеПопробовала этот легкий салат в итальянском ресторане, приходила и постоянно его заказывала.Потом не выдержала и расспросила официанта как его делать - оказалось - проще не бывает! но как пикантно! Приготовила дома - пошло на ура! 1.Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные)2.Порезать салатные листья.Обычно рекомендуют салат рвать руками, но в ресторане он был порезанный.На плоскую тарелку выложить порезанный салат.Посыпать отваренными креветками.Полить соусом.Соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок.Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета.Именно смесь этого соуса с салатными листьями и креветками меня покорила.Хорошо с белым сухим вином.Украсить ломтиками(кольцами) помидора.Подавать охлажденным.