Постные оладьи из кабачков - отличное недорогое блюдо на завтрак или закуска на обед. Несмотря на отсутствие молока или яиц оладьи получаются очень сочными, богатыми на вкус и легкими. После вымешивания теста должна получиться однородная масса, похожая на жидкое тесто. Обжаривайте оладьи до румяности на растительном масле. Ниже я более подробно расскажу, как приготовить постные оладьи из кабачков. Приятного аппетита!Количество порций: 4Очень простой рецепт постных оладий из кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 273 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 273 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ОладьиОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на четыре порцииКабачки — 500 ГраммМука пшеничная просеянная — 100-150 ГраммПерец черный — По вкусуСоль — По вкусуМасло растительное — По вкусу (Для жарки)Пошаговое приготовлениеКабачки промойте и очистите от кожицы.Натрите овощи на терке и посолите. Оставьте массу постоять 10 минут, пока кабачки не пустят сок.Слейте приблизительно половину жидкости, добавьте к кабачкам просеянную муку и черный молотый перец. Все хорошенько перемешайте до получения однородной массы, похожей на жидкое тесто.Обжаривайте кабачки на среднем огне в сковороде с растительным маслом до готовности.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить постные оладьи из кабачков, вкус необыкновенный! СПАСИБО!