В выходной день можно порадовать семьи вкусными пирожками! Я решила сделать жареные пирожки с капустой. Вкусные, аппетитные пирожки разлетелись моментально! Домашние были очень довольны! Тесто я готовлю для таких пирожков по любимому рецепту в хлебопечке.

Простой рецепт жареных пирожков с капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 40 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин, На обед, Для детей, К чаю, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• Тесто дрожжевое — 800 г
• Масло растительное (для жарки)
• Лук репчатый — 1 шт
• Капуста белокочанная — 700 г
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Приправа универсальная (без соли) — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте дрожжевое тесто по любимому рецепту. Я делаю по этому рецепту http://www. cooksa. ru/recipes/vypechka/nesladkaja - vypechka/beljashi - s-mjasom. html
2. Капусту нашинковать. Помять.
3. В сковороде обжарить порезанный лук.
4. Добавить капусту, слека обжарить, добавить соль, перец и приправу.
5. Тушить до готовности.
6. Из теста сделать шарики (выдавить).
7. Из шариков сделать лепешки, положить начинку.
8. Сформировать круглые пирожки.
9. В сковороде разогреть масло, выложить пирожки швом вниз. Масла не жалейте, пирожки должны хотя бы наполовину быть в масле.
10. Жарить с двух сторон, до готовности.
11. Приятного аппетита!