Очень простой рецепт рубинового напитка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 43 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 43 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на четыре порции
Корень имбиря 30 г.
Сахар 110 г.
Лимон 0.5 шт.
Чай каркаде 4 ст. ложк
Вода 1 л.
Пошаговое приготовление
Для приготовления Рубинового напитка нам потребуются такие ингредиенты: чай каркаде, лимон, свежий имбирь, сахар и вода.
Пропорции, которые указаны в рецепте рассчитаны на один литр воды, но количество сахара и имбиря можно изменять в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Для рецепта лучше всего подходит свежий имбирь, так как он полезнее и обладает более «ярким» вкусом и ароматом в свежем виде, но если нет свежего имбиря, его можно заменить на сухой в виде порошка. И так, для начала очищаем имбирь, снимаем верхнюю кожуру, споласкиваем под проточной водой и натираем на средней или крупной терке.
Выбираем кастрюлю из расчета на один литр воды. В нее высыпаем 110 грамм сахара и 30 грамм натертого свежего имбиря, заливаем все одним литром холодной воды и доводим до кипения. Затем варим на маленьком огне около 1-2 минут.
Кастрюлю снимаем с огня и засыпаем четыре столовые ложки каркаде, закрываем плотно крышкой и настаиваем около 20-25 минут.
Процеживаем напиток через мелкое ситечко или же марлю. Моем под проточной водой лимон, разрезаем пополам и половину одного лимона выдавливаем в кастрюлю с напитком. Зимой такой напиток можно подавать теплым, а летом охлажденным с несколькими кубиками льда. Приятного чаепития!
