Этот сбитень готовится на основе ржаного хлеба. Неизменным ингредиентом является - мёд. Ну и конечно же, ароматности напитку придадут пряности: корица, бадьян, гвоздика, мускатный орех и имбирь. Расскажу вам, как приготовить сбитень ржаной в домашних условиях. Для начала ржаной хлеб подсушите в духовке. Затем залейте кипятком и дайте ему настояться до полного остывания. Жидкость процедить и варить на медленном огне, добавив пряности и мёд. Также можно добавлять лимонный сок и мелко порезанный имбирь. Пейте на здоровье!Количество порций: 5-6Простой рецепт сбитня ржаного русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 249 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 249 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Напитки, СбитеньИнгредиенты на три порцииХлеб ржаной — 500 ГраммВода — 2 ЛитраМёд — 0,5 ЛитраКорица — 1 По вкусуБадьян — 1 По вкусуГвоздика — 1 По вкусуОрех мускатный — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеЧерный хлеб нарежьте ломтиками и подсушите в духовке.Сухари кладем в емкость и заливаем кипятком. Когда жидкость остынет - ее нужно процедить.Перелейте жидкость в сотейник, добавьте мёд и пряности. Доведите до кипения и снимите с огня.Сбитень процедите через сито.Все готово! Будьте здоровы!