Очень простой рецепт бульвадера испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 22 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40
Количество калории: 22 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: День рождения
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Испанская кухня
Тип блюда: Коктейли и напитки
Технология приготовления: Жарение
Ингредиенты на одиннадцать порций
бурбон 45 мл
Campari 20 мл
вермут 20 мл
лимонный сок 1 деш
лед по вкусу
Пошаговое приготовление
Бульвадер — это такой парижский праздный франт - гуляка, беспечно слоняющийся по бульварам, раздающий воздушные поцелуи смущенным заезжим провинциалкам и попивающий в кафешках вот такой коктейль.
Впрочем, французский франт наверняка порадовал бы свой тонкий вкус хорошим коньяком или чашечкой кофе, но американский французский бульвадер всегда пьет бурбон (привет от Ален Делона).
Впервые рецепт коктейля промелькнул в книге Теда Хая Vintage Spirits and Forgotten Cocktails под своим вторым именем — Bourbon Negroni.
Вероятнее всего, название коктейля произошло от газеты The Paris Boulevardier, выпускавшейся в 20-е для французских американцев.
Смешайте все ингредиенты в смесительном стакане с большим количеством льда.
Перелейте в коктейльный бокал.
Альтернативная версия заключается в уравнивании пропорций компонентов.
В этом случае берите всего по 25 мл и украшайте полоской апельсиновой кожуры.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - oeread ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
