Метки:

  1. Простой рецепт печеной камбалы с капустой и пореем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 329 килокалорий.


    Печеная камбала с капустой и пореем
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 329 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • Камбала 2 кг
    • Молодая капуста 2 кг
    • Свекла 1 штука
    • Лимоны 1 штука
    • Лук - порей 3 стебля
    • Чеснок 4 зубчика
    • Эстрагон 20 г
    • Оливковое масло 20 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Почистить свеклу, мелко нарезать и отварить в литре воды до готовности, после чего пробить блендером и процедить через сито. Отвар уварить до густоты.
    2. Смешать давленый чеснок с мелко нарубленным эстрагоном и оливковым маслом, натереть одной частью этой смесью камбалу снаружи, а другую — запихнуть в ее брюхо. Положить рыбу на противень и запекать в духовке, разогретой до 160 градусов, двадцать минут.
    3. Тонко нашинковать капусту и нарезать стебель порея. На медленном огне разогреть небольшое количество воды (можно бросить чуть - чуть сливочного масла и совсем чуть - чуть кумина — чуть - чуть даже в диетах не всегда считается) — и в этой смеси томить капусту и порей около пятнадцати - двадцати минут, чтобы они достигли состояния аль денте.
    4. Подавать камбалу с томленой капустой, пореем и свекольным соусом.


     
    #1 Л_Присман, 19 дек 2016
    Валя_К, Qfeujrc и К_Терлецкая нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. @Л_Присман,:) очень аппетитное фото печеной камбалы с капустой и пореем
     
    #2 ryabikova84, 29 дек 2016
    Exoccsork нравится это.
  3. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    #3 m_zina, 9 янв 2017
    Yoohbie, tanyak, ЮтаП и ещё 1-му нравится это.
  4. Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    #4 t_masha, 12 мар 2017
    Станкевич П нравится это.
  5. супер задумка - буду заглядывать!
     
    #5 ЛесяГ, 9 май 2017
    Epjottnoz и k_tata нравится это.
  6. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    #6 Ooeoquaox, 18 авг 2017
    Тома_Х, Ieuaoesso, damiiontv и ещё 1-му нравится это.
  7. печеная камбала с капустой и пореем прелесть, спасибо за рецепт
     
    #7 plyakich90, 15 сен 2017
  8. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    #8 Т_Трубачёва, 17 окт 2017
    Emeuobmb, avgustin87 и eqaaoeu нравится это.
  9. Спасибо за вкусный и красивый рецепт печеной камбалы с капустой и пореем!
     
    #9 o_inga, 17 дек 2017
    Finncao нравится это.
  10. таким способом обязательно попробуем приготовить печеную камбалу с капустой и пореем! спасибо!
     
    #10 miller84, 3 фев 2018
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)