Очень простой рецепт заварного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 384 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 384 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииВода 200 млПшеничная мука 120 гСливочное масло 100 гЯйцо куриное 4 штукиСоль по вкусуПошаговое приготовлениеВскипятить воду, добавить масло и соль. Кипящую массу снять с огня, добавить сразу всю муку и тщательно перемешать деревянной лопаткой.Снова поставить на огонь. Постоянно помешивая, кипятить еще на малом огне 1-2 минуты, чтобы тесто подсушилось и не прилипало ко дну. Снять с огня и остудить. Добавить одно за другим 4 яйца, вмешивая их каждый раз быстро и тщательно. Тесто должно быть эластичным, тягучим, но не сухим и не жидким.