Простой рецепт творожно-вишневого тарта немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 332 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество калории: 332 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: День рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на семь порциймасло сливочное 125 гсахар 100 гяичный желток 2 шт.мука 260 гразрыхлитель 1 ч. л.ванилин щепоткатворог 400 гвишня (замороженная) 100 гяйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеПодготовить ингредиенты для выпечки тарта.Перетереть мягкое масло с сахаром, ввести желтки, продолжая растирать.Муку смешать с разрыхлителем и ванилином, добавить в масляную массу и замесить мягкое тесто.Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.Раскатать тесто через пергаментную бумагу.Благодаря этому тесто не прилипает к скалке.Выложить тесто в форму для выпечки, разровнять края и проткнуть донышко в нескольких местах вилкой.Донышко пирога накрыть пергаментом.На пергамент насыпать соль, чтобы тесто не поднималось и поставить в разогретую духовку.Выпекать 20 минут при температуре 170 градусов.Приготовить творожно - вишневый наполнитель.Вишню предварительно разморозить и отжать сок.Смешать все составляющие наполнителя и взбить миксером на малых оборотах, чтобы остались целенькие кусочки вишни.В готовом тарте будет ощущаться их приятная кислинка.Заготовку для тарта охладить и заполнить творожно - вишневой массой.Тарт готов! Украсить листочками цветущей мяты.Кусочек вкусного тарта!Угощайтесь! Это очень вкусно! Рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка с приятной кислинкой вишни.У меня осталась творожно - вишневая начинка и я решила порадовать своих близких, приготовив запеканку в порционных формочках.К основной массе добавила 2 столовые ложки манной крупы, разложила по формочкам и выпекала 12 минут при температуре 170 градусов.Получилось очень вкусно!Приятного аппетита!
@snwnbuyiu, умничка! Какой аппетитный рецептик творожно-вишневого тарта сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о творожно-вишневом тарт зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!