Простой рецепт острого желе из перцев халапеньо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 180 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Красный сладкий перец 2,5 стакана
• Зеленый сладкий перец 1,25 стакана
• Перец халапеньо ¼ стакана
• Яблочный уксус 1 стакан
• Порошок пекин 60 г
• Сахар 5 стаканов

Пошаговое приготовление

1. В сотейнике смешайте очищенные от семян и мелко нарезанные перцы, уксус и пектин. Поставьте на сильный огонь, доведите до кипения.
2. Затем быстро добавьте сахар и, перемешивая, варите 1 минуту.
3. Снимите с огня и снимите пенку.
4. Разложите по стерилизованным банкам и плотно закройте. Охладите.

Подавайте желе в качестве закуски с крекерами и мягким сыром.