Очень простой рецепт закваски на хмельных шишках для цельнозернового хлеба русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 315 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 315 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциисухой хмель - 20-25 гвода - 2 стаканасахар - 1 ст. л.пшеничная мука - 1/1, стаканаПошаговое приготовлениеКипятить хмель в 2 стаканах воды до уменьшения воды вдвое. Затем дать отвару постоять 8 часов. Процедить и отжать.1 стакан отвара залить в поллитровую банку, растворить в нём 1 ст. л. сахара + 0,5 стакана пшеничной муки. Хорошо размешать и накрыть марлей. Этот раствор поставить в тёплое место на двое суток.Закваска должна увеличиться вдвоеДальнейшее разведение и применение закваски - в рецептах хлеба.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать закваску на хмельных шишках для цельнозернового хлеба, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Посмотрела на фото закваски на хмельных шишках для цельнозернового хлеба, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о закваске на хмельных шишках для цельнозернового хлеба зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!