Брускетта – это потрясающе вкусная итальянская закуска на ломтике хрустящего хлеба. Обязательно попробуйте вариант с моцареллой, козьим сыром, клубникой и базиликом.
Простой рецепт брускетты с моцареллой, козьим сыром и клубникой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 305 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 305 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Более 3-х часов
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на двенадцать порций
Хлеб 4 ломтика
Клубника 6-8 шт.
Моцарелла 100 г
Базилик несколько веточек
Масло оливковое 1 ст. л.
Козий сыр (мягкий) 2 ст. л.
Перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Клубнику и моцареллу нарезать кубиками.
Поджаренные в тостере ломтики хлеба смазать оливковым маслом и немного поперчить.
Затем тонким слоем распределить козий сыр. Сверху выложить кубики моцареллы и клубники, посыпать разорванными руками или нарезанными листиками базилика.
