Очень вкусное, необычное, пикантное блюдо японской кухни - салат Чука, у него есть множество разновидностей - с жареным или копченым угрем, с огурцом или без него, я предлагаю один из распространенных вариантов. Водоросли чука можно найти в рыбных отделах супермаркетов, они либо продаются в качестве пресервов в масле и заливке, либо в замороженном виде. У меня были пресервы, их нужно отжать от заливки перед использованием.

Очень простой рецепт салата "Чука" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 35 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 35 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Мясные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• водоросли чука — 250 г
• огурец — 1 шт
• перец болгарский — 1 шт
• кунжутное семя — 1 ст. л.
• кунжутный дрессинг или ореховый соус — 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Итак, водоросли чука отжимаем от заливки.
2. Добавляем болгарский перец соломкой.
3. Добавляем огурец соломкой.
4. Добавляем семена кунжута.
5. У меня кунжутный дрессинг, у него идентичный вкус ореховому соусу.
6. Добавляем дрессинг или соус.
7. Перемешиваем и подаем салат «Чука». Приятного вам аппетита!