Очень вкусное, нежное горячее мясное блюдо с пшеничной крупой.Эти полезные маффины -котлетки, придутся по вкусу детям и взрослым.
Несложный рецепт мясных "маффинов" с пшеничкой и свеклой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 139 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 49
Количество калории: 139 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На ужин, На обед, Для детей
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
Пшеничная крупа (в варочном пакетике) — 1 пакет.
Мясной фарш — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Свекла (вареная небольшая) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Базилик (сушеный по вкусу)
Сметана
Пошаговое приготовление
Сварить пшеничную крупу в варочном пакетике, согласно инструкции на упаковке. Лук, чеснок и свеклу потереть на средней терке, добавить остывшую пшеничку, фарш, яйцо, соль, перец, базилик. Перемешать. По консистенции, масса получается жиже котлетной.
Наполнить массой небольшие силиконовые формочки. Поставить в разогретую духовку, запекать при температуре 190-200 градусов, около 30 минут.
Готовые «маффины» вынуть из духовки, оставить на несколько минут в формочках, затем аккуратно переложить на блюдо. Подать со сметаной.
