Зразы по-рыбацки - это блюдо, приготовленные из морской или речной рыбы. Изюминкой данного рецепта являются крабовые палочки, которые помещаются внутрь зраз, перед запеканием в духовке. Попробуйте!
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления зраз по-рыбацки. Вам понадобится филе рыбы, речной или морской. Начинкой послужат крабовые палочки. Зразы подаются к столу в горячем виде со свежими овощами и соусом или сметаной. Удачи!
Количество порций: 6-7
Простой рецепт зраз по-рыбацки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 126 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 126 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Зразы
Ингредиенты на восемь порций
Рыбное филе — 600 Грамм
Батон — 2 Ломтика
Молоко — По вкусу
Лук репчатый — 1 Штука
Сало соленое — 50 Грамм
Крабовые палочки — 3-4 Штук
Панировочные сухари — По вкусу
Масло растительное — По вкусу
Специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
Предварительно замочите батон (без корки) в молоке. Рыбное филе, лук, батон и сало пропускаем через мясорубку. Приправляем специями и тщательно перемешиваем.
Из фарша делаем лепешки, в центр кладем половинку крабовой палочки.
Сформируйте зразы и обваляйте их в панировочных сухарях.
Обжарьте до румяности на растительном масле.
Доводим зразы до готовности в духовке, прогретой до 180 градусов. Примерно 15 минут. Приятного аппетита!
