Предлагаем вам рецепт очень вкусных и ароматных ванильных вафель, которые замечательно подойдут на завтрак. Подавать их можно с сезонными фруктами или ягодами, а также медом, сливками или шоколадом. Однако, для их приготовления вам понадобится вафельница.Простой рецепт ванильных вафель европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Выпечка, Легкий завтракОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на восемь порцийМолоко 165 млМасло сливочное 135 гМука 155 гСахар 15 гЯичные белки 3 шт.Соль щепоткаВанильный экстракт 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеВ кастрюле нагреть молоко и растопить в нем сливочное масло Добавить ванильный экстракт. Когда смесь нагреется примерно до 50 градусов, снять кастрюлю с огня и медленно добавить муку, взбивая венчиком до однородной массы.Взбить яичные белки, добавляя понемногу сахар, до крепкой пены. Аккуратно соединить яичные белки в приготовленной ранее смесью.Слегка смазать вафельницу сливочным масло и готовить на средней мощности 5-7 минут.