Фасоль в томатном соусе - это сытное блюдо, которое можно подавать как в качестве закуски в холодном виде, так и горячим в качестве гарнира.Простой рецепт фасоли в томатном соусе русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 96 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 96 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на шесть порцийФасоль белая 1 ст.Морковь средняя 1 шт.Масло растительное 3 ст. л.Томатная паста 4 ст. л.Соль, перец по вкусуСахар 6 ч. л.Гвоздика молотая щепоткаКорица молотая щепоткаПошаговое приготовлениеФасоль замочить на ночь. Затем промыть и отварить ее до готовности (примерно 1 час). За 5-10 минут до конца приготовления посолить.В это время приготовить соус. Для этого вскипятить неполный стакан воды. В миску выложить пасту и залить ее кипятком. Сразу же добавить специи, соль и сахар. Тщательно перемешать.Откинуть отварную на дуршлаг, чтобы слить всю жидкость. Морковь натереть на крупной терке.Разогреть сковороду с маслом, выложить морковь и тушить, пока морковь не станет мягкой. Затем добавить фасоль и соус. Потушить все еще несколько минут.