Очень простой рецепт запеченной ветчины в кленово-горчичной глазури домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 311 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 часа 30 минутКоличество калории: 311 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийКопченая ветчина с костями 3,599 кгКоричневый сахар ¼ стаканаГвоздика 15 штукКленовый сироп ¼ стаканаДижонская горчица 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 160 градусов.С ветчины срежьте кожу и жир (если есть), сделайте неглубокие надрезы и нашпигуйте гвоздикой. Выложите на противень и закройте фольгой. Запекайте примерно 2-2,5 часа (по 20 минут на каждые 450 грамм), иногда полевая вытопившимися соками.Тем временем, в небольшой миске смешайте сахар, кленовый сироп и горчицу. За 40 минут до окончания готовки снимите фольгу, смажьте ветчину приготовленным соусом и запекайте, не закрывая до готовности.
Запеченная ветчина в кленово-горчичной глазури для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.