Очень простой рецепт виноградного сока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 72 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 2 часов
Количество калории: 72 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Консервирование
Ингредиенты на пять порций
Виноград 5 кг.
Пошаговое приготовление
Я хочу описать как нужно варить натуральный виноградный сок в соковарке. Для этого нужен только спелый, сочный и сладкий виноград и соковарка. Виноград тщательно вымойте, дайте стечь воде.
Снимите с гронок ягоды.
Собираем соковарку. Для тех у кого она есть, смотрите, нижний слой - это отсек для воды, заполните его водой из под крана, температура значения не имеет. Накройте поддоном и поставьте на огонь. Поставьте следующий слой. И в последний насыпьте виноград. Накройте плотно крышкой. Доведите до кипения. Варить на среднем огне.
Не забудьте подставить стерильную ёмкость для сока, баночку или кастрюлю и собирайте сок.
Варить виноград нужно до состояния когда останутся только кости и шкурки.
Сок перелить в баночки и закатать стерильными крышками. Перевернуть вверх дном до полного остывания.
И хранить до зимы. Приятного аппетита! сок очень вкусный, сладкий, концентрированный, в добавлении сахара не нуждается.
