Вкусный и неожиданный салат понравится любителям рыбки
Очень красивый и необычный салат, будет служить украшением вашего стола
Простой рецепт салата Пингвин с рыбой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 136 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 136 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
Рыбное филе (уже готовое, вареное или жареное) 300 гр
Куриные яйца 3 шт.
Огурцы 2 шт.
Морковь 1 шт.
Сметана 300 гр
Крабовые палочки 100 гр
Маслины 1 стак. (200 мл)
Пошаговое приготовление
Мелко нарезать рыбу и лук. Тонкой соломкой - огурцы.
Морковь отварите, очистите и натрите.
Яйца отварите, очистите, отделите белки от желтков и все по отдельности мелко натрите.
На блюде нарисуйте контур пингвина и по нему выкладывайте салат слоями. Слои выкладываются в такой последовательности:
- филе рыбы и лук
- огурцы
- морковь
- яичные желтки. Каждый слой смазывайте сметаной.
Яичными белками выложите верх всего салата.
Каждую маслину разрежьте пополам и выложите контур пингвина и глаза. Из крабовой палочки сделайте ласты и клювик. Белки и зрачки глаз нарисуйте майонезом.
