Если вы любите полезные и простые закуски, тогда этот рецепт приготовления творога с помидорами и зеленью вам обязательно придется по вкусу. Изысканная закуска на все случаи жизни.Количество порций: 6-8Простой рецепт творога с помидорами и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 68 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииПомидор — 1 ШтукаОливковое масло — 1 Чайная ложкаСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаЧеснок — 1 ЗубчикЗелень — По вкусуТворог — 100 ГраммЛимон — 1/1, ШтукиПошаговое приготовлениеПомидор вымыть и сделать надрез крестом на поверхности. Выложить в глубокую мисочку и залить кипятком.Через пару минут кипяток слить, а помидор остудить и очистить от кожицы.Нарезать помидор небольшими кубиками и выложить в небольшой салатник.Взбрызнуть оливковым маслом (также в рецепт приготовления творога с помидорами и зеленью можно использовать ароматное подсолнечное маслом) и слегка подсолить.Очистить и пропустить через пресс чеснок. Добавить к помидорам.Зелень вымыть, просушить и измельчить. Половину отправить в салатник. Все аккуратно перемешать и оставить на 10 минут.Творог протереть через сито. Подсолить немного и при желании поперчить.Натереть на терке цедру половины лимона и отправить в творог. При желании добавить чуточку сока лимона.На ломтик хлеба, немного подсушенный в духовке, выложить творог.Сверху разместить уже пустившие сок помидоры. Добавить щепотку перца и украсить оставшейся зеленью.Вот такой простой рецепт творога с помидорами и зеленью через 15 минут превращается в изысканную закуску.
Готовила вчера творога с помидорами и зеленью по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!