Простой рецепт куриных тефтелей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 298 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 55
Количество калории: 298 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На ужин, На обед, Для детей, На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
Фарш куриный — 700 г
Хлеб белый — 2 лом.
Молоко
Сыр твердый — 100 г
Яйцо — 1 шт
Томатный соус — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Соль, перец по вкусу
Масло растительное
Пошаговое приготовление
Хлеб замочить в молоке и отжать.
Затем добавить фарш, тертый сыр, соль, перец и яйцо.
Все хорошенько перемешать. Далее из полученной массы сформировать небольшие шарики.
Обжарить шарики на разогретом растительном масле до румяного цвета.
Сложить в кастрюльку.
Лук порезать мелко и обжарить до прозрачности. Затем добавить соус. Хорошо перемешать и довести до кипения, влив немного воды. Этим соусом залить тефтельки, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне в течение 15 минут.
Готовые тефтели выложить на тарелку и подать на стол. Приятнейшего аппетита!
