Очень простой рецепт печенья Зерна кофе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 392 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 392 килокалорий
Количество порций: 27 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
Ингредиенты на двадцать семь порций
Масло сливочное 50 г.
Сахар 2 ст. ложк
Кофе растворимый 1 ч. ложк
Мука пшеничная 150 г.
Вода 20 мл.
Пошаговое приготовление
Печенье Зерна кофе - это интересное по форме, небольшое, но очень вкусное печенье, которое понравится и детям и их родителям. Оно очень быстро съедается, поэтому ингредиентов для приготовления этой выпечки можно взять в два или в три раза больше. Готовить его очень просто и быстро. Сначала берём кусочек слегка размягчённого сливочного масла и перемешиваем его с сахаром.
Добавляем сметану и ещё раз хорошо перемешиваем.
Растворимый кофе заранее разводим небольшим количеством горячей воды и остужаем его. Переливаем кофе в тесто и кладём туда какао - порошок.
Всё тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса, по консистенции напоминающая густую сметану. Постепенно добавляем просеянную муку.
Замешиваем тесто. Оно должно получится мягким, эластичным и не липнуть к рукам.
Из теста формируем небольшие шарики, размером примерно с черешню и немного их расплющиваем. Выкладываем их на противень на пекарскую бумагу.
С помощью шпажки или зубочистки делаем посередине каждого шарика небольшое углубление, чтобы было похоже на кофейное зерно. Ставим противень в духовку, заранее разогретую до 200 градусов примерно на 15 минут.
По истечению времени достаём печенье из духовки, остужаем его и подаём к чаю или кофе. Приятного аппетита!
