Оригинальный рецепт приготовления в мороженого в яблоках. Для этого рецепта вы можете использовать любые сладкие сорта яблок.Количество порций: 4Простой рецепт яблочного мороженого 2 русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 333 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 333 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерты, МороженоеИнгредиенты на четыре порциияблока — 4 Штукилимона, цедра и сок — 1/1, Штукибренди — 2 Ст. ложкисахара — 25 Граммвзбитых сливок — 150 Миллилитровшоколадная крошка для украшения — 1 ЧастьПошаговое приготовлениеСрезать верхушку с яблок. Тщательно вырезать мякоть, оставляя примерно 1 см оболочки.Смажьте внутреннюю поверхность лимонным соком и поместите в морозилку.Нарезанную мякоть поместите в кастрюлю с лимонной цедрой и 1 столовой ложкой воды.Варить до образования пюре.Добавить бренди и сахар, дать остыть.до получения однородной массы. Движение в бренди и сахар, дать остыть.Поместите полученную массу в контейнер и поставьте в морозилку на 1 час.Ложкой выложите получившееся мороженое в чашечки из яблок. Каждое яблоко положить в полиэтиленовый пакет и поставить в морозилку еще на полчаса. Перед подачей на стол удалите полиэтилен и украсьте мороженое шоколадной крошкой.