Нарядный и вкусный салат из различных овощей с пикантными крошками.
Непростой рецепт томатного салата со стручковой фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 514 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 514 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Овощи
Ингредиенты на две порции
Фасоль зеленая стручковая 150 г
Подсолнечное масло рафинированное 30 мл
Кетчуп 40 г
Базилик сушеный 1 ч. л.
Соль ¼ ч. л.
Чеснок дольки 1 шт.
Хлеб пшеничный 150 г
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Петрушка 40 г
Фасоль белая в собственом соку 100 г
Фасоль красная в собственном соку 100 г
Помидоры Черри 250 г
Лук красный 1 шт.
Пошаговое приготовление
*Ровненько режем стручковую фасоль и отвариваем пару минут в подсоленной воде. Не переварите *Сполосните холодной водой и дайте хорошенько стечь.
Готовим соус для сухариков из масла+соли+томатной пасты+сухого базилика+чеснока
*Рвём хлеб. Сухарики не должны быть ровными и одинаковыми. Мне больше нравятся такие. .. крупные крошки, они более однородно с овощами сочетаются. * Закидываем хлеб в соус и даём хорошенько пропитаться. * Подсушиваем на горячей сковородке на медленном огне
* Пока сухарики и стручковая фасоль остывают нарезаем перчик и зелень, мелко.
* Сливаем консервированную фасоль * У меня была вот такая банка с разными видами фасоли. В салате красивее:)
*Режем помидорки Я. Берите самые маленькие.
* Режем красный лук и собираем все ингредиенты
* Аккуратно перемешиваем в большой тарелке. Посыпаем сухариками. Заправляем маслом.
