Картофель, запечённый с курицей

Надоело пюре и отварная картошка? Тогда этот рецепт для вас! Предлагаю приготовить вкусный и лёгкий в приготовлении картофель, запечённый в рукаве с курицей. Внутри картофель мягкий и рассыпчатый, а снаружи у него хрустящая корочка. Курица, запечённая в рукаве получается удивительно нежной и сочной. Приправы и соль кладите также по вашему вкусу. Можно сделать это блюдо острым, можно диетическим, всё зависит от состояния здоровья и кулинарных пристрастий. В любом случае получается очень вкусно.

Простой рецепт картофеля, запечённого с курицей европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 50 мин. Содержит всего 83 килокалорий.

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 1 час 50 мин
• Количество калории: 83 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Ужин, обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Гарниры
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на пять порций

• Картофель 800 г
• Куриное филе 400 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 40 мл
• Прованские травы 1 щепотка
• Соль 2 щепотка
• Соус соевый 3 ст. л.
• Укроп свежий 1 пучок

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нам понадобятся картофель, филе куриное, лук репчатый, соевый соус, соль, масло растительное, прованские травы и свежий укроп.
2. Промойте филе и нарежьте на небольшие кусочки. Замаринуйте с добавлением соевого соуса и прованских трав. Оставьте на 20 минут.
3. Картофель почистите.
4. Нашинкуйте полукольцами репчатый лук.
5. Порежьте на дольки или кружочки картофель. Посолите и добавьте масло, перемешайте.
6. В рукав для запекания положите сначала картофель.
7. Затем куриное филе и лук.
8. Рукав завяжите, содержимое встряхните, чтобы всё перемешалось. Сделайте сверху в рукаве несколько проколов иголкой.
9. Поставьте картофель с курицей запекаться в заранее разогретую духовку. Запекайте при 180°С до зарумянивания картофеля, примерно 45-50 минут.
10. Перед подачей посыпьте свежим укропом или петрушкой. Наш картофель, запечённый с курицей готов. Приятного аппетита!