Салат "Уральский простор"

Салат Уральский простор - популярное и простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола. В салате очень гармонично сочетается куриное филе, сухарики и свежие овощи.

Приготовим салат Уральский простор в домашних условиях. Куриное филе нужно отварить до готовности, затем остудить и нарезать кубиками. Батон нарезаем кубиками и подсушиваем в духовке или на сковороде. Смешиваем в салатнице куриное филе, сухарики, порезанный огурец и салат. Солим и перчим по вкусу, добавляем тертый сыр и майонез. Тщательно перемешиваем и ставим салат на 1 час в холодильник (перед подачей на стол). Удачи!

Количество порций: 5-6

Простой рецепт салата "Уральского простор" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Куриное филе — 300 Грамм
• Салат — 1 Штука (пучок)
• Огурец — 3 Штуки
• Сыр твердый — 150 Грамм
• Батон — 100 Грамм
• Майонез — 150 Грамм
• Соль и перец — 1 По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе варим в подсоленной кипящей воде до полной готовности. Можно добавить лаврушку и перец горошком.
2. С батона срезаем корочку и нарезаем мякоть кубиками. Подсушиваем батон в духовке или на сухой сковороде, чтобы получились сухарики.
3. Промываем и нарезаем салат.
4. Огурцы промываем и нарезаем колечками и еще раз пополам.
5. Остывшее куриное филе нарезаем кубиками.
6. Сыр натрите на крупной терке.
7. Соединяем все ингредиенты в глубокой емкости. Заправляем салат майонезом, тщательно перемешиваем. Соль и перец по вкусу.
8. Приятного аппетита!