Простой рецепт заливного из курицы с потрошками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 219 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 219 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Ингредиенты на пять порций
курица (филе) – 500 г
паприка – по вкусу
чеснок – по вкусу
специи любые – по вкусу
перец болгарский – по вкусу
соль – по вкусу
курица (желудки) – 300 г
желатин сухой – 25 г
Пошаговое приготовление
Желудки отварить до полуготовности.
Филе курицы нарезать кусочками, добавить желудки, соль, перец, специи, желатин. Все перемешать. Положить в рукав для запекания. Запекать при температуре 180-200°C 45-50 минут.
Вынуть из духовки, переложить в форму, куда налить бульон, в котором варились куриные желудки. Поставить в духовку до закипания жидкости.
Вынуть из духовки готовое заливное, дать остыть. Поставить в холодильник до застывания.
