Простой рецепт шоколадных тарталеток с зеленым чаем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 50 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 50 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Новый ГодСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сладкая выпечкаТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на четыре порцииТесто песочное (готовое) 250 гШоколад (черный) 250 гСметана250 млМасло топленое25 гЧай зеленый1 ст. л.Чай зеленый1 ч. л.Пошаговое приготовлениеРаскатайте тесто шириной 0,5 см, смажьте маслом три формочки для выпечки тарталеток диаметром 10 см и выложите в них тесто. Проколите его вилкой в нескольких местах, закройте сверху пергаментной бумагой, прижав ее маленькими фарфоровыми шариками для выпечки. Так ваши тарталетки не пригорят. На 10 минут поставьте формочки в духовку, разогретую до 150 ы С, затем достаньте, снимите пергамент и фарфоровые шарики и еще на 5 минут поставьте допекаться, чтобы тесто подзолотилось.Шоколад натрите на терке и пересыпьте в отдельную миску. В кастрюлю выложите сметану (100 мл), доведите до кипения, добавьте зеленый чай и потомите все 5 минут на медленном огне. Получившийся крем перелейте в шоколад через ситечко. Когда шоколад растает, перемешайте, добавьте масло и помешайте еще раз.Крем разложите по тарталеткам и уберите на час в холодильник. За 10 минут до подачи на стол достаньте десерт и украсьте его чаем, сахарной пудрой или кусочками шоколада.Хороший совет:На каждую тарталетку можно выложить немного взбитых с сахаром сливок.