Что может быть лучше в жаркий летний день (или когда просто хочется пить), чем вкусный и ароматный компот из свежих ягод? Компот из смородины очень полезный и насыщенный. Попробуйте сами!
Компот из смородины - это всегда вкусно. Много свежей смородины не съешь, поэтому и варим мы из нее компоты и заготавливаем варенья. Сегодня я вам предлагаю сварить компот из трех видов смородины, так будет намного вкуснее, чем если бы вы его сварили только из белой или из черной смородины. А рецепт приготовления компота из смородины простой, и времени на готовку у вас уйдет совсем немного.
Количество порций: 6-8
Очень простой рецепт смородинового компота домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 163 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 35 мин
Количество калории: 163 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Компоты
Ингредиенты на десять порций
Смородина черная — 150-200 Грамм
Смородина белая — 100 Грамм
Смородина красная — 100 Грамм
Сахар — 2/2, Стакана (или по вкусу)
Вода — 3 Литра
Пошаговое приготовление
Промываем ягоды, удаляем мусор и подпорченные ягодки. Веточки, на которых держатся ягоды, можно не удалять
Те же манипуляции проводим и с ягодами красной смородины.
Белая смородина самая нежная, ею занимаемся напоследок.
Воду доводим до кипения, добавляем сахар.
Когда сахар растворится, отправляем в кастрюлю черную смородину, варим после закипания минуты 2.
Затем добавляем красную смородину, а через минутку — белую.
Варим минуты 2-3 после закипания. Затем даем компоту настояться пару часов, процеживаем его от ягод.
