Несложный рецепт пирога «Хризантема» корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 263 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: 8 марта

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Корейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на одиннадцать порций

• мука (тесто) 250 г
• молоко коровье (тесто + для смазывания) 125 мл + 1 ст. л.
• дрожжи (тесто) 1 ч. л.
• сахар (тесто) 1 ч. л.
• соль (тесто + начинка) 1/1, ч. л. +1/1, ч. л.
• яйца куриные (тесто + для смазывания) 1 шт. + 1 желток
• масло растительное (тесто) 3 ст. л.
• фарш куриный (начинка) 250 г
• лук (начинка) 1 шт.
• тмин (начинка) 1 щепотка
• перец черный (начинка) 1 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Хочу поделиться с вами интересной и красивой подачей пирога с куриным фаршем в форме цветка, очень похожего на хризантему.
2. Такой пирог украсит праздничный стол и отлично подойдет для семейного чаепития.
3. Красиво и вкусно! А готовится он проще простого! Для приготовления теста понадобится молоко, мука, дрожжи, соль, сахар, растительное масло и яйцо.
4. Тесто можно приготовить как в хлебопечке, так и вручную.
5. Вот такое получается подошедшее тесто, с ним очень приятно работать.
6. Тесто разделить на 2-3 части, раскатать в пласт и стаканом вырезать кружочки.
7. Смешать куриный фарш, измельченный лук, соль, перец и тмин.
8. На каждый кружочек выложить примерно по 1 ч.
9. л.
10. фарша.
11. Кружочки с фаршем сложить вдвое.
12. Затем сложить еще раз вдвое, кончики слегка защипнуть.
13. В смазанную форму выложить по кругу заготовки не очень плотно.
14. Заполнить всю форму.
15. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 20-30 мин.
16. Смазать яичным желтком с молоком и поставить выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин.
17. Ориентируйтесь по своим духовкам!Пирог готов!!!Немного остудить и вынуть аккуратно из формы.
18. Подавать к столу!Приятного аппетита!!