Простой рецепт салата из помидоров черри с красным луком и травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 261 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 261 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на три порции
Помидоры черри 250 г
Сладкий красный лук 1 головка
Свежая кинза 1 пучок
Свежая мята 10 стеблей
Малиновый уксус 1 столовая ложка
Оливковое масло 50 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Гранаты 1 штука
Пошаговое приготовление
Нарежьте помидоры черри на половинки. Рекомендую брать черри - снек или для больших красок в салате разноцветные черри.
Половинку головки красного лука нарежьте тонкими полукольцами. Если под рукой нет сладкого лука — это не так страшно. Берите любой красный. Уксус заберет лишнюю остроту.
Гранат надрежьте и разломите пополам. Руками выньте зерна граната в салатник. Также можно выбивать зерна стуча столовой ложкой по кожуре разломанного на половинки граната. Выберите из зерен все белые перепонки.
Кинзу и листья мяты (без стеблей) крупно нарубите. Стебли кинзы можно тоже положить в салат, но их лучше нарезать мелко.
Смешайте помидоры, лук, зерна граната и травы в прозрачном салатнике.
Для заправки в небольшой стеклянной чистой банке смешайте малиновый уксус с оливковым маслом, посолите и поперчите. Закрутите крышкой и потрясите, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
Залейте салат заправкой и перемешайте.
Оставьте на 10–15 минут, чтобы заправка впиталась в лук и помидоры.
Подавайте как самостоятельный салат или как гарнир к мясу или птице.
