Простой рецепт королевских креветок в панироке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 227 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 227 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на семь порций
Королевские креветки 700 г.
Сухари панировочные 300 г.
Подсолнечное масло 100 мл.
Куриное яйцо 3 шт.
Поваренная соль 1 ст. ложк
Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
Перец красный молотый 0.5 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить очень вкусную закуску - Королевские креветки в панировочных сухарях. Для их приготовления, заранее подготовьте все ингредиенты. Вам понадобятся сами креветки, панировочные сухари, подсолнечное масло для обжарки. Для кляра подготовьте яйца, соль и специи. Я предпочитаю черный и красный перец. Но если вы предпочитаете что - то другое, можете заменить предложенное на ваши любимые приправы. Креветки очищаем от панциря. При желании можно оставить хвостики, Но я предпочитаю от них избавляться.
На следующем этапе готовим кляр. Для этого тщательно перемешиваем яйца, соль, и оба вида перцев.
В сковородке разогреваем масло. Каждую креветку обмакиваем сначала в кляре, потом в панировочных сухарях. Выкладываем их на сковороду так, чтобы креветки не касались друг друга и были полностью закрыты маслом. Жарим их до такой степени, пока они не покроются золотистой корочкой. Как правило для этого достаточно трех минут.
После того, как пожарите все креветки, они готовы к употреблению. Эта закуска очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Так же к ним в дополнение можно приготовить чесночный соус. Приятного вам аппетита!
